Découverte du nouveau Billig

Devant l’insistance de notre ami Ménilmuche – qui est un afficionado des lieux – nous avions

décidé de découvrir le nouveau Billig. Deux des membres du « core » du Rififi étaient absentes,

pour cause de vacances Montréalaises, avec mission de nous rapporter leurs expériences culinaires.

Pas d’inquiétude pour les habitués, la qualité est toujours là, mais la salle est nettement

plus grande, plus aérée et la cuisine a elle aussi plus que doublée en surface.

Nos galettes, nos crêpes desserts ont rempli leur office …

Pourquoi chercher plus loin pour manger des crêpes à Québec ! 

Ps: Il faudra tout de même que, par honnêteté, j’aille en tester d’autres.

 

Seul reproche – et nous étions tous d’accord – ce soir le service a été particulièrement long. Mais après tout, quand on est en bonne compagnie …

Author: f@b

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