NOCTEM Artisans Brasseurs

Les Artisans brasseurs du Noctem

Le Noctem est la troisième micro-brasserie du quartier Saint-Roch. Ouverte depuis quelques mois déjà, il aura fallu que je croise  Danny – un ancien collègue – , le chef de la place,  pour que je me décide à m’y rendre. L’endroit est sympathique, un peu bruyant certes, mais après tout c’est une brasserie.

 

 

Je ne suis pas un spécialiste des bières, loin s’en faut. Alors n’attendez pas de moi que je m’étende sur ce sujet. Ce qui m’intéresse, c’est ce qu’on trouve dans les assiettes.

Nous avons bien sûr bu quelques bières et commandé, deux chiens chauds, un chili à Danny et un hamburger.

 

 

Tout était très bon, mais ça ne fait pas avancer les choses de toujours passer la brosse à reluire. Non ?

Tout d’abord nous avons trouvé que la carte n’était pas forcément très compréhensible à première vue. Jugez par vous même. La choucroute du hot dog aurait pu être plus goûteuse ( ce qui ne m’empêchera pas de le choisir la prochaine fois ) et j’ai trouvé que le chili que j’avais choisi était un peu sec et aurait pu être nettement plus généreux, puisque classé dans les grosses faims. ( ne te fâche pas Danny ).

En ce qui concerne le dessert j’ai été bluffé par un cupcake à 6$ …

 

 

Pour finir, je m’en sors avec une facture de 30 $ ! Pas pire …

 

Le Noctem Artisans Brasseurs

438 Rue du Parvis, Ville de Québec, QC G1K 6H8   Tél : (581) 742-7979

 

Author: f@b

Share This Post On
468 ad

Laisser un commentaire

");pageTracker._trackPageview();
%d blogueurs aiment cette page :