Rififi au Taj Mahal

 

Si vous désirez retrouver les saveurs indiennes, après un séjour de vacances, l’adresse n’est sans doute pas la meilleure. D’après un Hindou pure laine de mes proches, ce type de restaurant est plutôt issu de la diaspora Bengladeshi. Rien à voir, vous n’en disconviendrez-pas. 😉

Et d’ailleurs, bien que ne maîtrisant que d’une façon imparfaite l’Hindi et pas du tout le Bengali, la communication avec le personnel a été plus que sommaire. Et nous n’avons même pas pensé à utiliser l’anglais. 101010101010101010101010101 re- 😉

Heureusement, la carte était bilingue. Hindi vs Bengali. Non, je rigole. Mais, bilingue ou pas, il n’a pas été facile de faire notre choix dans un foisonnement d’items, conjuguant poulet et agneau à toutes les sauces.

Finalement, plus ou moins à l’estime, notre table s’est couverte de plats. J’avais pour ma part choisi un agneau-Tikka-Masal   accompagné d’une assiette de riz pillau , d’un pain naân à l’ail ( J’en ai mangé toute la nuit ) ainsi que d’un verre de lassi à la mangue. ( J’ai adoré ) N’oublions pas que le Taj Mahal est un « Apportez votre vin » et que ce soir, et bien, nous nous sommes contentés d’eau. Ce qui a contribué à faire encore chuter notre moyenne $$$ en matière de repas au restaurant.

Bien que ne l’ayant pas commandée, j’ai eu une entrée comme les autres – qui avaient choisi des formules « combo » – et également un dessert. Dessert qui nous a été servi sans que nous n’ayons rien demandé. Du sorbet papaye fait maison. Idéal pour conclure un repas, qui s’il n’était pas élégant, n’en fut pas moins rassasiant.

Je n’ai d’ailleurs rien payé d’autre que ce que j’avais expressément commandé. Globalement nous avons été plutôt satisfait de ce qui nous a été servi. C’est clair, le « chef » ne fait pas dans la dentelle au niveau de la décoration. Comme bien souvent dans ce genre d’établissement, les cuissons sont un peu forcée à mon goût. heureusement qu’il n’y avait pas de pétoncle ou de saumon à la carte.

 

 

 

Le Taj Mahal

24, Boulevard René Lévesque, Québec (ville), Québec G1R 2A4

Tél.   (418) 523-2007

 

Mon addition du jour : 30$ taxes et tip inclus

Une nourriture correcte et « abondante », mais un restaurant dont je ne deviendrai sûrement pas un fervent adepte.

Author: f@b

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