Retour au Carlos Café
Mai14

Retour au Carlos Café

Retour au Carlos Café

Une semaine après ma dernière visite J’ai décidé de revenir au Carlos Café pour partager avec des amis cette enclave culinaire latino au coeur de notre quartier de Limoilou.

La soupe de poisson qui était l’offre de la semaine a emporté tous les suffrages. Elle était généreuse et goûteuse, accompagnée d’une assiette de riz et de galettes de banane plantain.

Nous avons été deux à ne pas résister aux churros en guise de dessert

Mon jus de corosol (4,50 $), ma soupe de poisson (22 $) et mon churro (1,15 $) pour un total de 31,79 $ (taxes incluses)    Nous avons trouvé la note un peu élevée.

Chez Carlos Café

1390 Rue Ozanam, Ville de Québec, QC G1L 3T2

Téléphone :  (418) 522-2882

 

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Carlos Café de Limoilou
Avr29

Carlos Café de Limoilou

Carlos Café de Limoilou

Comme le temps passe vite. Notre dernière visite au Carlos Café remontait déjà à juin 2016 ! Nous en gardions un si bon souvenir que cela nous semblait dater de seulement quelques semaines … L’endroit est toujours aussi discret !

Situé en demi sous-sol au coin de la rue Ozanam et de la rue de L’Espinay, à deux pas de l’hôpital Saint François et de la 1ère avenue, l’endroit ne paye pas de mine et si ce n’était sa grande enseigne, on passerait sans s’en rendre compte.

J’ai commandé l’assiette du jour, une gargantuesque assiette brunch façon sud-américaine, avec un bon jus de maracudja. Mô a testé l’arepa au boeuf. Sorte de kebab fait d’un pain de maïs maison. Ce qui lui a laissé une toute petite place pour un churros à tomber par terre.

L’accueil est charmant, attentionné. Bien sûr on est dans un « dinner d’amérique du sud », il ne faut pas s’attendre à une fine gastronomie, mais je vous assure que vous ne regretterez pas le déplacement. Excellent rapport qualité/prix.

 

Chez Carlos Café

1390 Rue Ozanam, Ville de Québec, QC G1L 3T2

Téléphone :  (418) 522-2882

 

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Restaurant La Salsa
Sep18

Restaurant La Salsa

La Salsa, le restaurant Mexicain de la 3e avenue !

Je vis à Limoilou depuis des années et jamais encore je n’avais eu l’occasion de venir manger au restaurant La Salsa. Il faut dire que sa terrasse est souvent comble, mais avec l’ajout d’une salle à l’étage, nous avions toutes les chances d’être bien accueilli.

 

Le resto juste en face

NON NON ! Valentine c’est ce qu’on voit à partir de La Salsa

 

Et nous avons en effet été installés à l’étage. Nous étions presque seuls. Tranquilles. Décors mexicaine bien sûr, ambiance « cantina ». Ustensiles roulés dans une napkin etc …

 

 

Alors que notre amie Pascaline se commandait un Nachos gratiné, je me prenais un Tamale en entrée (3.50$), suivi d’un spécial Mami (une assiette dégustation – 17.00$). Mô quant à elle choisissait un Tac0-Fajita (16.00$). Je vous renvoie au fichier PDF du menu pour connaitre le détail. Et nous arrosâmes notre repas d’un pichet de Sangria.

 

 

Mon avis : Un service aimable, mais plutôt lent. Une sangria qui ne laissera pas un souvenir impérissable. Très diluée et peu fruitée. Des plats tièdes, voire froid. Seul mon Tamale m’a vraiment séduit et était bien chaud. Le guacamole était très bon aussi. Bref, rien d’exceptionnel dans ce repas. Et c’est bien dommage. La cuisine m’avait semblé pourtant bien équipée et ne pas manquer de personnel. Je suis certain que La Salsa pourrait passer à la vitesse supérieure.

 

Je ne ferai sans doute pas du Restaurant La Salsa mon repère sur la 3e avenue. Mais je leur donnerai une seconde chance. Après tout il faut soutenir nos restaurateurs de proximité.

Et à deux pas, nous sommes allés déguster une glace molle sur la plaza Limoilou. Vive l’été. Nous étions au mois d’août !

 

Restaurant La Salsa

 


Restaurant La Salsa

1063 3e Ave, Québec City, Québec J9P 1T5

Tél.  (418) 522-0032

 

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Retour chez Miyagi Bistro Thaï
Juin22

Retour chez Miyagi Bistro Thaï

Quand nous n’avons pas le goût de cuisiner à la maison, nous avons le choix … 5 restaurants dans un périmètre de 100m ! Ce soir nous avons traversé la rue pour nous rendre chez Miyagi.

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Une fois installés, nous avons commandé deux verres de vin rouge. La cartes des vins est relativement simple et s’articule autour de trois gamme de prix. 29, 35 et40 $  « On sait où on s’en va » !

Nous commandons deux assiettes de rouleaux impériaux pour commencer. Un classique bien exécuté. Pas de surprise. Et en principal, un poulet Général Tao pour Mô – toujours aussi satisfaisant d’après elle – et une poutine Tao pour moi . C’est nouveau et ça m’intéresse. Et puis j’avais comme un goût de frites… Le résultat : excellent et généreux !! Pourtant je ne cours pas après la cuisine fusion.

La surprise de la soirée, c’est que le patron qui était là s’est rendu compte que notre attente avait été un peu longue et a décidé de nous offrir nos entrées. Merci pour le geste. Nous avions bien vu qu’en cuisine le travail ne manquait pas. Sans doute des commandes à emporter et des plateaux de sushis pour la salle. JAMAIS je ne me lancerai dans ce genre d’affaire. ( Je parle des sushis )  Nous n’étions pas pressés et en face de chez nous !

Le Miyagi bistro thaï, une adresse toujours aussi recommandable de la 3e avenue. Notre addition ce soir :  50 $

Miyagi ♦ Bistro thai & Sushi

523, 3e avenue, Québec, QC G1L 2W4

Commandes à emporter et réservations : 418.614.4040

 

 

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CHEZ CARLOS CAFÉ
Juin22

CHEZ CARLOS CAFÉ

LE CARLOS CAFÉ, UN VOYAGE EN AMÉRIQUE LATINE !

A l’occasion d’une petite promenade en vélo dans notre beau quartier de Limoilou ( à Québec ), nous nous sommes arrêtés dans ce discret petit café, qui fait également office de boulangerie. Situé en demi sous-sol au coin de la rue Ozanam et de la rue de L’Espinay, à deux pas de l’hôpital Saint François et de la 1ère avenue, l’endroit ne paye pas de mine et si ce n’était sa grande enseigne, on passerait sans s’en rendre compte.

Une petite table en terrasse et et quatre autres dans la petite salle, où trône un grand écran télé qui proposait ce jour là un show de musique latino. Ne vous attendez pas à des nappes et des serviettes en tissu, nous sommes dans un « casse-croûte ».

Nous passons commande au comptoir – je ne me souviens plus du nom des plats que nous avons commandés, j’aurais du photographier la carte, si ce n’est  celui de ma boisson, du jus de maracudja. Je n’en n’avais pas bu d’aussi bon depuis mon séjour à Cayenne. Non je n’étais pas au bagne ! 😉 – et voyons les deux cuisiniers, s’affairer derrière leur fourneau.

A table, ce sont les cuisiniers eux-mêmes qui sont venus nous porter nos assiettes.

C’est une cuisine simple, sans fioriture. Mais tout semble fait maison. Nous avons apprécié nos plats et les churros étaient excellents. (Peut-être était-il temps quand même de changer l’huile de la friteuse).

 

Carlos Cafe

 

Les personnes qui travaillent là sont vraiment très aimables, très gentilles.

Pas de site internet mais une page facebook assez active où vous trouverez photos des plats au menu du jour.

Chez Carlos Café

1390 Rue Ozanam, Ville de Québec, QC G1L 3T2

Téléphone :  (418) 522-2882

 

 

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Rififi chez Bistro Thaï Miyagi – Bis
Août10

Rififi chez Bistro Thaï Miyagi – Bis

Retour chez notre voisin d’en face Bistro Thaï Miyagi

Après une matinée passée au plan d’eau de Ste Brigitte de Laval –  » Les truites ont gagné  » 😉 – nous avons, non seulement dîner au nouveau Orange Fuzion mais aussi souper chez Bistro Thaï Miyagi.

Mais d’abord un petit apéro à la maison, Nachos et Sangria !

rififi chez Miyagi

Apéro « Chez nous »

Je dis toujours à qui veut bien l’entendre, je ne suis pas un fan fini de la cuisine asiatique ! Mais pour autant que cela soit bon, je trouve mon bonheur. Qui plus est, c’est une cuisine qui propose de nombreux plats que l’on classer dans la catégorie santé … J’ai pour ma part choisi un rouleau de printemps suivi d’un « Epicé » de poulet.

Je maintiens mon point de vue pour cette deuxième visite. Bonne ambiance, bon service, belles assiettes. Une cuisine asiatique opérée par des Limoulois pure laine, c’est tout de même un challenge. Il fallait et il faut de la passion pour ce type de restauration, pour réussir un tel pari.

Miyagi ♦ Bistro thai & Sushi

523, 3e avenue, Québec, QC G1L 2W4

Commandes à emporter et réservations : 418.614.4040

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Rififi chez Miyagi
Juin14

Rififi chez Miyagi

Une belle découverte, le Miyagi Bistro Thaï & Sushis !

Ouvert depuis peu, ce petit bistro prend la suite du regretté Loukoum Cupcake. Nous ne pouvions faire autrement que d’y faire une première tentative … Une décoration superbe, très boisée. des sièges confortables dont certains devraient s’inspirer … Une cuisine ouverte où de temps à autres jaillit une grande flamme . Mais ne cherchez pas le portrait de Monsieur Miyagi, vous ne le trouverez pas ! Sauf sur la bannière de mon post.

Le fait qu’un tel restaurant « asiatique » soit opéré par deux Limoulois, apostats de la cuisine d’icitte aurait peut-être pu sembler louche. MAIS NON, ils ont manifestement bien fait leurs devoirs et, bien que n’étant pas fin connaisseur de cette cuisine exotique, j’ai vraiment apprécié mon repas. Ainsi d’aileurs que mes compagnons de table.

La carte est présentée sur une planche de bois. D’un côté les solides, de l’autre les liquides. C’est lourd, mais simple et efficace. Comme je serai dans quelques jours un de leurs voisins très proche, j’ai joué la carte de la découverte avec une assiette à partager pour commencer, la « Spéciale Miyagi » et pour suivre une « Assiette Fusion ». Dans les deux cas, toutes une variété de mets qui me permettront d’avoir un choix plus pointu lors de mon prochain passage. J’ai particulièrement aimé mon « Général Tao » …

 Le restaurant ne semble pas encore avoir de site, autre qu’une page d’accueil, mais vous pouvez avoir un aperçu de la carte sur leur page FaceBook.

Les tarifs sont tout à fait abordables, le service de qualité, des atouts qui permettent de faire du Bistro Miyagi une adresse régulière pour les gens du quartier… Et les autres.

La crème glacée « frite » ne nous tentant pas pour le dessert, nous avons dérivé de quelques mètres, pour finir assis à une table de la « Plaza Limoilou », dégustant une glace de notre Maître Glacier de quartier.

VIVE LIMOILOU !

 Ambiance …

 

Miyagi ♦ Bistro thai & Sushi 

523, 3e avenue, Québec, QC  G1L 2W4   ♦   info@bistromiyagi.com
Commandes à emporter et réservations :   418.614.4040

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Rififi au Pho-Saïgon
Mai17

Rififi au Pho-Saïgon

Restaurant Vietnamien Le Pho-Saïgon

Pho-Saïgon, que l’on pourrait sûrement traduire par « soupe de Saïgon » – Pho signifiant soupe tonkinoise, se situe sur la 1re avenue, en face de l’hôpital St-François. Si je m’étais renseigné plus tôt, j’aurais porté mon choix sur une soupe repas dont il semblerait que ce soit la spécialité maison. Qu’importe, je devrais donc y revenir. Je me suis souvenu, trop tard, que Sylvie Isabelle en parlait dans son blog.

Solitaire ce samedi soir, je me suis présenté au Pho-Saïgon sans réservation. Il s’en est fallu de peu que je ne puisse m’installer. Le restaurant était plein comme un oeuf.

N’étant pas dans une phase notes de restaurants $$$ ni $$ d’ailleurs , je me suis contenté de faire mon choix parmi les tables d’hôte.  18$ pour un 5 services. Sont fort ces « Chinois Vietnamiens » . D’accord, le bouillon d’entrée, le thé et mon tapioca ne doivent pas représentés plus de 1$ de la note, mais au bout, on a mangé ! J’ai choisi les rouleaux impériaux et un poulet au cari. Propre, net et goûteux.

Un décors moderne, un service affable et rapide … Moi qui ne suis pas fan de cuisine asiatique, je vais finir par y prendre goût.

Petit bémol, ici comme ailleurs – à mon humble avis – les légumes d’accompagnements ne sont pas à leur meilleur.

Ne râlons pas, 25$ taxes et tips inclus pour mon souper 5 services

Restaurant Le PHO-Saïgon

1668 1 Ave, Quebec, G1L 3L6   Tél: (418) 977-8768

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Un restaurant Japonais au bord de la Moselle
Jan29

Un restaurant Japonais au bord de la Moselle

Lorsque j’ai repris contact avec mes amis de Lycée pour passer un moment en leur compagnie, ils m’ont proposé d’aller à la découverte d’un restaurant Japonais … Le KYOUSUSHI .

Je ne suis pas a priori un fana du genre, mais je suis toujours ouvert aux expérimentations. J’ai surtout eu beaucoup de plaisir à revoir Francine et Jean-Marc et comme nous avions beaucoup de choses à nous raconter, le temps a paru moins long. Car « ils étaient un peu dans le jus » !

 

J’ai particulièrement apprécié mes brochettes. La viande était vraiment très tendre.

 

Tout ça ne nous rajeunit pas !

Tout ça ne nous rajeunit pas !

 

Comme je le disais, tout était bon, mais tiède. Sans doute était ce du à la forte affluence de cette soirée, qui a manifestement perturbé le service. La cuisine n’est peut-être pas non plus équipée pour maintenir de nombreuses assiettes au chaud.

 


 

Restaurant Kyou Sushi

1, rue de la Garde    57000 Metz      Tél.   03 87 66 83 52

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Rififi au Triplex
Jan29

Rififi au Triplex

A peine rentré de notre voyage en France, nous venons faire honneur et surtout apporter notre soutien au TRIPLEX SUSPENDU, après ses mésaventures de début janvier.

Le restaurant est plein comme un oeuf et nous profiterons des musiciens du jour, placés tout contre la scène.

 

Une bonne adresse de quartier. la cuisine est simple et de qualité.

Le personnel souriant et de bonne humeur. L’ambiance familiale. $ à $$ selon ! 🙂

 

Les frites allumettes c’est très bon, mais ça refroidit bien vite !

Et le mesclun et sa pincée de pousses sur le dessus dans toutes les assiettes d’ici et de presque tous les restaurants de la ville … Un peu marre. 🙁

 


Le Triplex Suspendu

1039, 3e Avenue  Québec G1L 2N4      Tél. 581 300 7539


 

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Rififi au Taj Mahal
Déc12

Rififi au Taj Mahal

 

Si vous désirez retrouver les saveurs indiennes, après un séjour de vacances, l’adresse n’est sans doute pas la meilleure. D’après un Hindou pure laine de mes proches, ce type de restaurant est plutôt issu de la diaspora Bengladeshi. Rien à voir, vous n’en disconviendrez-pas. 😉

Et d’ailleurs, bien que ne maîtrisant que d’une façon imparfaite l’Hindi et pas du tout le Bengali, la communication avec le personnel a été plus que sommaire. Et nous n’avons même pas pensé à utiliser l’anglais. 101010101010101010101010101 re- 😉

Heureusement, la carte était bilingue. Hindi vs Bengali. Non, je rigole. Mais, bilingue ou pas, il n’a pas été facile de faire notre choix dans un foisonnement d’items, conjuguant poulet et agneau à toutes les sauces.

Finalement, plus ou moins à l’estime, notre table s’est couverte de plats. J’avais pour ma part choisi un agneau-Tikka-Masal   accompagné d’une assiette de riz pillau , d’un pain naân à l’ail ( J’en ai mangé toute la nuit ) ainsi que d’un verre de lassi à la mangue. ( J’ai adoré ) N’oublions pas que le Taj Mahal est un « Apportez votre vin » et que ce soir, et bien, nous nous sommes contentés d’eau. Ce qui a contribué à faire encore chuter notre moyenne $$$ en matière de repas au restaurant.

Bien que ne l’ayant pas commandée, j’ai eu une entrée comme les autres – qui avaient choisi des formules « combo » – et également un dessert. Dessert qui nous a été servi sans que nous n’ayons rien demandé. Du sorbet papaye fait maison. Idéal pour conclure un repas, qui s’il n’était pas élégant, n’en fut pas moins rassasiant.

Je n’ai d’ailleurs rien payé d’autre que ce que j’avais expressément commandé. Globalement nous avons été plutôt satisfait de ce qui nous a été servi. C’est clair, le « chef » ne fait pas dans la dentelle au niveau de la décoration. Comme bien souvent dans ce genre d’établissement, les cuissons sont un peu forcée à mon goût. heureusement qu’il n’y avait pas de pétoncle ou de saumon à la carte.

 

 

 

Le Taj Mahal

24, Boulevard René Lévesque, Québec (ville), Québec G1R 2A4

Tél.   (418) 523-2007

 

Mon addition du jour : 30$ taxes et tip inclus

Une nourriture correcte et « abondante », mais un restaurant dont je ne deviendrai sûrement pas un fervent adepte.

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Le Shahi Tandoori  en duo
Août31

Le Shahi Tandoori en duo

Samedi soir je suis parti à la découverte de la cuisine Indienne au SHAHI TANDOORI avec mon amie AnneLaure. Je me doutais bien que ça n’allait pas être mon WOW de l’année. Comme le dit très justement MMM  sur son blog,  la carte est sans fin et comme dans un restaurant asiatique j’ai eu bien du mal à faire mon choix. Nous avons finalement pris une formule Agneau Tandoori et une autre Poulet Tandoori. C’est clair, on en a pour son argent … Sur le plan de la quantité.

 Je suis généralement « bon client » – et je ne dirais pas que nous avons mal mangé. Mais tout ce qui était frit était trop frit, toutes les viandes étaient trop cuites, et même si la salade,le riz, le pain naan étaient bons, je ne ferai pas du Shahi Tandoori ma cantine, même si je ne suis pas contre l’idée d’aller essayer un autre plat …

Mon budget du jour 30$ tout inclus.

A noter que sur présentation de la carte du restaurant , on obtient une réduction de 10% …

Restaurant Shahi Tandoori

326, rue Dorchester Québec G1K 6P2  Tél. 418-523-4514

 

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